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Mulled Gin

Die kalte Winterzeit ist Glühweinzeit. Oder vielleicht doch mal eine leckere Alternative probieren? Hierfür stellen wir Euch heute einen Glühwein auf Gin Basis vor. Die Zubereitung ist sehr einfach und in 25min fertig. Also probiert es aus!.

 

Mulled Gin Rezept für 1L

 

Zutaten

Albrecht Gin

10 Zimtstangen

25 ganze Gewürznelken

1-2 Stück Sternanis

1000ml Apfelsaft (100% naturtrüb)

1 Prise Piment

5 Orangen

1 Stk. frischer Ingwer (etwa 6-8 cm)

 

Zubereitung

1. Trenne die Schale der Orangen mit einem Zestenschäler ab

2. Presse nun die Orangen aus

2. Schneide den frischen Ingwer in kleine Stücke

3. Gib nun alle Zutaten, bis auf den Gin, in einen Kochtopf und erhitze ihn langsam bis es leicht köchelt. Halte die Temperatur für ca. 20min. Wichtig! Nicht zum Kochen bringen!

4. Schöpfe nun den Inhalt einer Tasse (ca. 200 ml) aus dem Topf und gebe  2cl (oder mehr) Albrecht Gin hinzu

5. Nun den Drink noch nach Belieben garnieren und genießen