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Gin Fizz

Der Gin Fizz ist ein weiterer Klassiker unter den Gin Cocktails. Er ist besonders erfrischend und bringt die fruchtig frische Note unseres Albrecht Gins besonders zur Geltung.

 

Gin Fizz Rezept

Zutaten

- 5cl Albrecht Gin

- ca. 10cl Soda

- 3cl frischer Zitronensaft

- 2cl Zuckersirup

- 1 Ei

- Eiswürfel

 

Zubereitung

1. Gebe den Albrecht Gin, den Zuckersirup sowie die Eiswürfel in ein Cocktail Shaker.

2. Schlage ein Ei auf und trenne das Eigelb vom Eiweiß.

3. Gebe das Eiweiß in den Cocktail Shaker.

4. Kräftig und lange durchschütteln, damit die schöne Schaumkrone des Gin Fizz entstehen kann.

5. Nun den Inhalt aus dem Cocktail Shaker ins Glas abseihen.

6. Mit Soda auffüllen und nach Belieben garnieren.

 

Tipps

- Das Glas 30min vorher im Kühlschrank herunter kühlen.